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浙半销沿某笔细江小吃雪团的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:蒸来自法 雪团的制作材料:糯米3000克，粳米1750克，豆沙馅1000克，金脱农橘饼100克，白糖600克，糖桂花100克。 雪团的特色:白似雪球，皮软糯馅鲜香。 教您雪团怎么做，如何做雪团1.将金橘饼句达背都笔各势切成米粒状，放入豆沙馅内，用热水搅拌成稠浆状豆沙馅。白糖、糖桂花拌匀成盖糖。 2.将粳米及2000克糯米分别淘净，沥去水，再洒上少许水使糯米发涨，分别磨成粳米粉、糯米粉，筛细。 3.将粳米粉放入竹匾摊开，用沸水边冲边搅，待熟呈糊状，冷却后效够云济阻源拿，将糯米粉留少许作燥粉用，大部分与粳米糊一起和成面团，放在案板上搓成直径为5厘米的圆柱形，摘成剂子100个，按扁成直径8厘米的皮子，裹入豆沙馅12克及盖糖适量，包成圆团放入竹匾。 4.取1000克糯米，淘净后沥干，用温水冲淋，使其涨发，放入另一只竹匾中。将包好宣标控得跑医停还迅罗的团子撒些水，倒在糯米里，用手轻轻摇晃竹匾，使团子滚粘上糯米，入如斤前调笼上火蒸10分钟，揭去笼盖，淋上一些水，再蒸5分钟，待糯米熟透开花即成。 雪团的制作要领合秋安:1.糯米粉、粳米粉要磨细; 官领磁变照后督2.摘剂、包馅要一致，滚粘糯米要均匀; 3.入笼蒸时要用旺火，以便糯米开花每具施始批饭世。浙江小吃冰糖莲子汤的做法详细介绍所属地区:于款队战句曲浙江小吃工艺:蒸法 冰糖莲子汤的制作材料:西湖莲子500克，冰糖500克，金丝蜜枣10粒，糖桂花5克，玫瑰花瓣20瓣。 冰糖莲子江李营汤的特色:质地酥糯，汤清澈见底，香甜可口，生津益肺。 教您冰糖莲子汤怎么做，如何做冰糖莲子汤将蜜枣洗孔律只武核土施丰净，入笼蒸15分管求蛋怎根妒钟。干莲子放入大碗内，加入沸水1000克，浸泡15分钟左右，逐粒去皮、心洗净，装入大汤碗内，加水1500克，上笼用旺火蒸约30分钟，蒸酥为止，加入冰糖，再蒸5分钟左右，使冰糖完全溶化，分装入10只小碗内，每碗放上蜜枣1粒，撒上糖桂花少许、再把玫瑰花瓣捏碎，均匀地撒在上面。 冰糖莲子汤的制作要领:莲子要去减离台净心，以免汤苦。浙江小吃重阳栗糕的做法详细介绍所被鱼得属地区:浙江小吃工艺:呼粒尼娘教及夜的村以带蒸法 重阳栗糕的制作材料:糯米粉1750克，粳米粉、鲜栗子各750克，白糖650克，红糖100克。 重阳栗糕的特色:糕软糯，栗香美。 教您重阳栗糕怎么做，如何做重阳栗糕1.将栗子洗净，从中间剖开后入锅，加水没过栗子，煮至七成熟时，捞出去壳和内膜。 院军需使记2.糯米粉250克加水25克拌匀搓碎，再加入红糖拌匀，用18眼竹筛筛成松粉。 3.盆内加入粳米粉、糯加米粉，白糖用水1400克溶化后，倒入盆中搅成糊状，移入垫好屉布的笼内摊平，上火蒸约6分钟后，揭去笼盖，用竹筛筛在糕面上松粉，把栗肉整齐地铺在松粉上，再在旺火上蒸约20分钟，蒸熟后晾透，切成7厘米长、5厘米宽、1.2厘米厚的菱形块。 重阳栗糕的制作要领:1.煮栗子时要用旺火速煮; 2.粉糊蒸时要用旺火; 3.筛松粉时要均匀。浙江小吃金华汤包的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:蒸法 金华汤包的制作材料:精面粉750克，净瘦肉750克，鲜猪肉皮500克，小苏打8克，酱油100克，味精15克。 金华汤包的特色:皮薄软韧，馅鲜卤多，有松针的清香味。 教您金华汤包怎么做，如何做金华汤包1.将瘦肉剔去筋膜，剁成肉末，放入盆内，加入味精、酱油拌匀。 2.猪皮去毛，放入沸水锅中焯一下捞出，倒去污水，加凉水1300克，用旺火烧沸，改用小火煮至用筷子夹不起肉皮时，滤去肉皮，汤汁冷却成皮冻。 3.面粉加水350克拌匀，取出适量铺粉，加入等量酵面，加入用水化开的小苏打揉匀，搓成直径约3.3厘米的长条，揪成100个面剂，用擀面杖逐个擀成直径约6厘米、中间厚边缘薄的面皮，放入肉馅，再将皮冻放在肉馅中间，右手提起面皮边，捏一小圈褶。 4.笼内塾上用沸水焯过的松针，喷上芝麻油蒸5分钟，然后放入包子坯，用旺火蒸4分钟，连笼上桌。 金华汤包的制作要领:1.猪皮冻夏天可放入冰箱制成; 2.面团揉至光滑不粘手时静饧一会儿; 3.擀成的面皮大小、厚薄要均匀; 4.先蒸热笼后放入包子坯速蒸。浙江小吃鲜肉蒸馄饨的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:蒸法 鲜肉蒸馄饨的制作材料:精面粉薄皮子50张，猪肉(肥二瘦八)200克，虾米10克，虾子、紫菜各3克，蛋皮丝20克，葱末1克，精盐、味精各4克，酱油、芝麻油各20克。 鲜肉蒸馄饨的特色:皮薄味香，伴汤食用，别有风味。 教您鲜肉蒸馄饨怎么做，如何做鲜肉蒸馄饨1.将肉剁成肉末，加盐水25克搅匀成肉馅。 2.左手拿馄饨皮，右手拿竹筷，中间挑入肉馅，捏成蝌蚪形状的馄饨50个。 3.笼内垫上荷叶，掸上芝麻油，放入馄饨，用旺火蒸约5分钟，揭开盖，向馄饨皮上洒点水，使皮子松软，再蒸4分钟，揭开盖，掸上芝麻油、酱油，放上蛋皮丝、紫菜、虾米、葱末、虾子，再蒸1分钟即成。上桌时带汤1小碗，汤里放少许紫菜、虾米、葱末、蛋皮丝、味精、酱油。 鲜肉蒸馄饨的制作要领:1.包馅要均匀，收口要捏牢; 2.蒸时旺火速蒸。浙江小吃荷叶粉蒸肉的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:蒸法 荷叶粉蒸肉的制作材料:猪五花肉500克，鲜荷叶2张，糯米100克，姜丝、葱段各30克，八角、桂皮各1.5克，丁香1克，甜酱50克，料洒4O克，酱油75克，白糖10克。 荷叶粉蒸肉的介绍:它是杭州享有较高声誉的一款风味名吃，杭州西湖夏季风景秀丽，荷花是一番景致。此名吃是清末的杭州厨师用西湖的荷叶，把炒熟的香米粉与调味的猪肉包裹起来蒸制而成。随着西湖美名的传扬，随之声誉日增。 荷叶粉蒸肉的特色:清香鲜美，软糯不腻。 教您荷叶粉蒸肉怎么做，如何做荷叶粉蒸肉1.将糯米洗净，捞出晒干。锅内放入糯米、八角、丁香、桂皮，用小火炒至黄色，晾凉后磨成粉。 2.猪肉切成8块，放入酱油、甜酱、料酒、糖、葱段、姜丝拌匀，腌渍1小时，待汁水渗入肉片，加米粉拌匀。 3.荷叶用沸水略烫，每张切成4小张，每小张包入一块肉，包成小方形，入笼旺火蒸2小时左右，待肉酥烂冒出荷叶香味时即成。 荷叶粉蒸肉的制作要领:肉要腌渍入味，蒸时以酥烂为佳。

河南漯河舞阳境内一小镇——北舞渡，镇上的炖肉糊辣汤远近闻名。肉烂汤鲜，香辣绵口，回味无穷。

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五、我也想吃

一、腾冲是保山州，地处云南和缅甸边境，旅游资源丰富，有火山热海，火山坑，湿地等景点，还有和顺镇，那可是有名的古镇，还有一个抗战的电视剧，讲的就是和顺人民怎么样抗拒日本侵略者的故事，拍的背景就在古镇，有很多古迹，值得一看。你可以来腾冲看看美景，泡泡温泉♨️，品尝美食(大救驾的故事，大家一定不陌生，一道美食就叫大救驾)，顺便还可以带一个心爱的翡翠回家。

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二、我最喜欢吃的一道菜就是糖醋里脊，想起酸甜脆的糖醋里脊，我的口水都要流出来了。把里脊肉洗净切成长条，放入适量的盐、白胡椒粉、蛋清、姜汁拌匀，腌制一会儿，随后撒上生粉。再放到油锅里炸一炸，炸好后另外用一个锅放适量番茄酱、白糖、一点清水，煮开后加一点儿淀粉煮到汤汁变粘稠关火，快速倒入炸好的里脊肉拌炒，撒上白芝麻就完成了。只要看一眼这色香味俱全的糖醋里脊就让人口水直流了，更不要说大口大口地吃了。

食尚香卤肉卷做法
飘香卤肉，孜然火腿卷，脆甜卤藕卷，培根卤肉卷，香肠卤肉卷，鸡肉卷。

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福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

台湾小吃很多种，像是阿扁鸭、蚵仔煎、甜不辣、珍珠奶茶、芒果冰、胡椒饼、药炖排骨、肉圆、大肠米线、淡水的“老天禄”，基隆的“鼎边锉”，台中的“太阳饼”，嘉义的“鸡肉饭”，高雄的“山河肉”，台南的“黑桥香肠”等等。

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